15 phút có ngay bữa sáng ngon miệng với bún thịt bò rau cần

3:30 am 20/05/2017

Bún bò sốt vang nóng hổi vào bữa sáng

Bún bò hầm ấm bụng cho ngày mới

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Xương bò: khoảng 2kg – Thịt bò: 500gr – Hành khô: 4 củ – Cà chua: 3-4 quả – Rau cần (hoặc rau cải, rau sống ăn kèm) – Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, ớt. – Bún: 500g – Hành hoa, rau răm, mùi.

PHẦN 2: CÁCH NẤU BÚN THỊT BÒ RAU CẦN

Bước 1: Xương bò rửa sạch, rồi để ráo nước. (Bạn có thể nướng xương bò bằng lò nướng trong khoảng 10 phút với cách làm này sẽ giúp bạn khử mùi gây của xương bò). Sau khi nướng xong, thì cho xương vào nồi chế ngập nước, nước sôi chắt phần nước bỏ đi rồi thêm nước đậy nồi áp suất và hầm khoảng 2 giờ. Sau đó chắt lấy nước xương để riêng. (Bước này nên chuẩn bị từ tối để tiết kiệm thời gian)

Bước 2: Cà chua, rau cần, hành hoa, mùi rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, rau cần cắt khúc. Hành hoa, mùi thái nhỏ.

 15 phut co ngay bua sang ngon mieng voi bun thit bo rau can - 1

 15 phut co ngay bua sang ngon mieng voi bun thit bo rau can - 2

Bước 3: Thịt bò thái mỏng. (Nếu thích bạn có thể ướp thêm một chút xíu gia vị).

 15 phut co ngay bua sang ngon mieng voi bun thit bo rau can - 3

Bước 4: Phi thơm hành khô băm nhỏ cho cà chua vào xào, nêm 1 thìa bột nêm cho cà chua mau mềm.

Bước 5: Cho phần cà chua vừa xào vào nồi nước dùng xương, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

 15 phut co ngay bua sang ngon mieng voi bun thit bo rau can - 4

Bước 6: Trong lúc đợi nồi nước dùng xương sôi thì trần bún qua nước sôi xếp vào tô. Nước dùng sôi hạ bớt lửa, cho rau cần, thịt bò vào trần, riêng rau cần nhúng chín rồi xếp vào tô bún cùng ít hành răm thái nhỏ, vài lát ớt hiểm rồi từ từ chan nước dùng ngập bún.

 15 phut co ngay bua sang ngon mieng voi bun thit bo rau can - 5

Vậy là bạn đã có bát bún bò thơm ngon cho bữa sáng rồi nhé.

 15 phut co ngay bua sang ngon mieng voi bun thit bo rau can - 6

 15 phut co ngay bua sang ngon mieng voi bun thit bo rau can - 7

Chúc bạn ngon miệng với cách làm bún thịt bò rau cần nhanh gọn cho bữa sáng!

Bếp Eva - 4 món ăn sáng dễ nấu mà ngon cho bữa sáng 4 món ăn sáng dễ nấu mà ngon cho bữa sáng

Món ăn sáng nào cũng đơn giản, đặc biệt thơm ngon chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích khi thưởng thức.

Bếp Eva - Ăn sáng ngon miệng với bún thịt viên măng chua Ăn sáng ngon miệng với bún thịt viên măng chua

Thưởng thức bún thịt viên măng chua nóng hổi vào bữa sáng không những dễ ăn mà còn ngon miệng.

Bếp Eva - Bỏ qua 4 món này ai cũng sẽ tiếc nếu không ăn sáng Bỏ qua 4 món này ai cũng sẽ tiếc nếu không ăn sáng

Đảm bảo với những món này, hẳn ai cũng sẽ thích khi thưởng thức.

Tin tức cho mẹ - Đừng tiếc 1 phút đọc nếu con ho, sổ mũi, để rồi phải hối hận Tin tài trợ | BigBB Plus Đừng tiếc 1 phút đọc nếu con ho, sổ mũi, để rồi phải hối hận. Chưa được 2 tuổi mà Subin đã được làm anh. Subin phải tự lập đi lớp, kết quả là ho, sổ mũi kéo đến, khiến cậu bé phải “giã kháng sinh” liên…

Tin tức mẹ bầu - Bí quyết giúp các cặp vợ chồng nhanh có con như mong muốn Tin tài trợ | Linh Tự Đan Bí quyết giúp các cặp vợ chồng nhanh có con như mong muốn. Trăn trở, lo lắng khi lập gia đình đã 2 năm mà chưa có được bé yêu – đây là tình trạng gặp phải của rất nhiều cặp vợ chồng trong cuộc sống…

Làm đẹp mỗi ngày - Tôi đã thoát khỏi nỗi “ám ảnh” da ngăm đen chỉ sau 3 tháng đắp thứ này Tin tài trợ | Cumargold Gel Tôi đã thoát khỏi nỗi “ám ảnh” da ngăm đen chỉ sau 3 tháng đắp thứ này. “Qua cái tuổi rong chơi lâu rồi nàng nhé. Về ‘đại tu’ nhan sắc nhanh nhanh cho kịp”- lời nhắn nhủ của đứa bạn thân một nách hai con khiến…
  • Từ khóa