Cách làm mì kem lạnh – món ăn giải nhiệt đang 'hot' nhất hè này!

3:56 pm 21/04/2017

Mì kem – món ăn mát lạnh, ngọt lịm tim làm mưa làm gió mạng xã hội

Cách làm mì lạnh đơn giản mà hấp dẫn

Có nguồn gốc từ một tiệm bánh ngọt tại New York, Mỹ cách đâu không lâu, món mì kem lạnh đang “làm mưa làm gió” khắp các mạng xã hội. “Bắt sóng” nhanh với trào lưu này, một quán ở Sài Gòn cũng đưa món giải nhiệt này về tới Việt Nam.

Là món ăn đang hot nhưng cách làm mì kem lạnh lại không hề khó.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Phần mì thạch: 5gr bột rau câu dẻo; 500- 600ml nước; 1 muỗng canh si rô dâu; 50gr đường.

– Phần kem sữa: 200ml sữa tươi không đường; 1 chén to đá lạnh; 2 muỗng canh sữa đặc; 1 muỗng canh đường.

– Trái cây: Quả kiwi, xoài, dâu, mít… hoặc các loại trái cây mà bạn thích.

 cach lam mi kem lanh - mon an giai nhiet dang 'hot' nhat he nay! - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM MÌ KEM LẠNH

Bước 1: Cho phần thạch vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu lửa hơi thấp, vừa nấu vừa khuấy cho thạch trong thì tắt bếp.

Lưu ý, bạn có thể làm nhiều vị, nhiều màu mì thạch khác nhau bằng các loại si rô hoa quả khác nhau nhé.

 cach lam mi kem lanh - mon an giai nhiet dang 'hot' nhat he nay! - 2

 cach lam mi kem lanh - mon an giai nhiet dang 'hot' nhat he nay! - 3

Bước 2: Đổ một lớp mỏng thạch lên khay. Để ngăn mát tủ lạnh 50 phút đến 1 tiếng cho thạch đông. 

 cach lam mi kem lanh - mon an giai nhiet dang 'hot' nhat he nay! - 4

Bước 3: Sau đó lấy thạch ra, thái sợi to như sợi mì hoặc phở.

 cach lam mi kem lanh - mon an giai nhiet dang 'hot' nhat he nay! - 5

 cach lam mi kem lanh - mon an giai nhiet dang 'hot' nhat he nay! - 6

 cach lam mi kem lanh - mon an giai nhiet dang 'hot' nhat he nay! - 7

Bước 4: Trái cây thái nhỏ.

Bước 5: Cho tất cả phần kem sữa vào máy sinh tố xay nhuyễn là tắt máy.

 cach lam mi kem lanh - mon an giai nhiet dang 'hot' nhat he nay! - 8

Đổ kem sữa ra bát, trái cây để xung quanh, chính giữa là mì thạch.

 cach lam mi kem lanh - mon an giai nhiet dang 'hot' nhat he nay! - 9

Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món mì kem lạnh hấp dẫn này thôi.

 cach lam mi kem lanh - mon an giai nhiet dang 'hot' nhat he nay! - 10

Với cách làm mì kem lạnh này hay mì thạch này, cả nhà bạn đã có món ăn giải nhiệt hấp dẫn và hot nhất hè này rồi!

 cach lam mi kem lanh - mon an giai nhiet dang 'hot' nhat he nay! - 11

 cach lam mi kem lanh - mon an giai nhiet dang 'hot' nhat he nay! - 12

 cach lam mi kem lanh - mon an giai nhiet dang 'hot' nhat he nay! - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mỳ kem lạnh!

Bếp Eva - Cà phê sữa thạch mát lạnh thơm ngon ngày hè Cà phê sữa thạch mát lạnh thơm ngon ngày hè

Thưởng thức ly cà phê sữa có những viên thạch cũng vị cà phê dẻo ngon, thơm mát như thế này thật thích.

Bếp Eva - Trà sữa thạch giải nhiệt ngày mới Trà sữa thạch giải nhiệt ngày mới

Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được cốc trà sữa thạch đơn giản, thơm ngon để thưởng thức ngày nắng.

Bếp Eva - Chè chuối cốt dừa đặc sánh, siêu ngon Chè chuối cốt dừa đặc sánh, siêu ngon

Vị ngọt của chuối hòa quyện vào vị béo của nước cốt dừa cùng với chút hương thơm của đậu phộng sẽ làm xua tan những mệt mỏi trong…

Tin tức cho mẹ - Hoá ra: Chăm con tăng cân, khoẻ mạnh vượt chuẩn chỉ đơn giản thế này Tin tài trợ | BigBB Hoá ra: Chăm con tăng cân, khoẻ mạnh vượt chuẩn chỉ đơn giản thế này. Viêm phế quản, viêm phổi, suy dinh dưỡng…đủ chứng bệnh đeo đẳng cô con gái nhỏ của chị Nguyễn Thị Tho (Hải Dương) suốt gần 2 năm đầu đời….

Tin tức sức khỏe - 80% ung thư là do chưa biết cách làm sạch độc tố trong cơ thể Tin tài trợ | Detoxgreen 80% ung thư là do chưa biết cách làm sạch độc tố trong cơ thể. Theo PGS.TS Nguyễn Bá Đức, Phó Chủ tịch Hội Ung thư Việt Nam thì trong các nguyên nhân dẫn đến ung thư, 80% là do các yếu tố ngoại sinh từ…

Tin tức sức khỏe - Câu chuyện rơi nước mắt 36 năm lặn lội tìm thuốc cứu chồng Tin tài trợ | Cumargold Câu chuyện rơi nước mắt 36 năm lặn lội tìm thuốc cứu chồng. Ông Huynh đã từng sống chung với căn bệnh viêm loét dạ dày suốt 36 năm, và cũng chừng đó thời gian bà Mai trăn trở tìm các loại thuốc chữa…
  • Từ khóa